एक प्रकार का कार्बनिक अम्ल है, जीवों का चयापचय उत्पाद है, बाइनरी एसिड, पौधों, जानवरों और कवक में व्यापक रूप से वितरित होता है, और विभिन्न जीवित जीवों में अलग-अलग कार्य करता है।यह पाया गया है कि ऑक्सालिक एसिड 100 से अधिक प्रकार के पौधों, विशेष रूप से पालक, ऐमारैंथ, चुकंदर, पर्सलेन, तारो, शकरकंद और रूबर्ब में समृद्ध है।क्योंकि ऑक्सालिक एसिड खनिज तत्वों की जैवउपलब्धता को कम कर सकता है, इसे खनिज तत्वों के अवशोषण और उपयोग के लिए एक विरोधी माना जाता है।इसका एनहाइड्राइड कार्बन सेस्क्यूऑक्साइड है।