क्षारीय प्रोटीज़

उत्पाद का उपयोग

इसका अनुप्रयोग मुख्य रूप से इसके हाइड्रोलाइज्ड प्रोटीन पेप्टाइड बॉन्ड के कार्य के इर्द-गिर्द घूमता है, और उत्पादन और जीवन में कई मुख्य ज़रूरतें हैं:

①जटिल मैक्रोमोलेक्यूलर प्रोटीन संरचना को एक साधारण छोटी आणविक पेप्टाइड श्रृंखला या अमीनो एसिड में बनाएं, ताकि इसे अवशोषित करना या धोना आसान हो जाए, डिटर्जेंट एंजाइम उद्योग पर लागू किया जा सके, साधारण कपड़े धोने के पाउडर, केंद्रित कपड़े धोने के पाउडर और तरल डिटर्जेंट में जोड़ा जा सकता है, घरेलू कपड़े धोने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, औद्योगिक कपड़े धोने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है, यह खून के धब्बे, अंडे, डेयरी उत्पाद, या ग्रेवी, सब्जियों के रस और अन्य प्रोटीन के दाग को प्रभावी ढंग से हटा सकता है, और बायोकेमिकल उपकरणों की सफाई के लिए एक चिकित्सा अभिकर्मक एंजाइम के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। .

②भाग प्रोटीन संरचना को नष्ट कर देते हैं, जिससे सामग्री घटकों के बीच अलगाव हो जाता है, जो चमड़े और रेशम जैसी प्रोटीन युक्त सामग्री के प्रसंस्करण में बहुत प्रभावी है।

③पर्यावरण संरक्षण के क्षेत्र के लिए पर्यावरण प्रदूषकों के क्षरण को बढ़ावा देना।

④प्रोटीज़ हाइड्रोलिसिस प्रतिक्रिया और रिवर्स प्रतिक्रिया दोनों को उत्प्रेरित कर सकता है, और इसमें उच्च स्तर की गतिविधि और विशिष्टता है, जो दवा उद्योग में कुछ विशिष्ट अणुओं की उत्पादन आवश्यकताओं के लिए बहुत उपयुक्त है।