सोर्बिटोल
उत्पाद विवरण
प्रदान किया गया
सफेद पाउडर
सामग्री% 99%
(एप्लिकेशन संदर्भ का दायरा 'उत्पाद उपयोग')
रासायनिक रूप से स्थिर, आसानी से हवा द्वारा ऑक्सीकरण नहीं किया जाता है। विभिन्न सूक्ष्मजीवों द्वारा किण्वित किया जाना आसान नहीं है, अच्छी गर्मी प्रतिरोध है, और उच्च तापमान (200 ℃) पर विघटित नहीं होता है। सोर्बिटोल अणु में छह हाइड्रॉक्सिल समूह होते हैं, जो प्रभावी रूप से कुछ मुक्त पानी को बांध सकते हैं, और इसके अलावा उत्पाद की पानी की सामग्री को बढ़ाने और पानी की गतिविधि को कम करने पर एक निश्चित प्रभाव पड़ता है।
Averbright® 'भी अनुकूलित ： सामग्री/सफेदी/कणता/phvalue/रंग/पैकेजिंगस्टाइल/पैकेजिंग विनिर्देशों और अन्य विशिष्ट उत्पादों को भी प्रदान करता है जो आपके उपयोग की शर्तों के लिए अधिक उपयुक्त हैं, और मुफ्त नमूने प्रदान करते हैं।
उत्पाद -प्राचन
50-70-4
200-061-5
182.172
शर्करा मदिरा
1.489g/cm³
पानी में घुलनशील
295 ℃
98-100 डिग्री सेल्सियस
उत्पाद उपयोग
दैनिक रासायनिक उद्योग
सोर्बिटोल का उपयोग टूथपेस्ट में excipient, मॉइस्चराइज़र, एंटीफ् ester ीज़र के रूप में किया जाता है, जो 25 ~ 30%तक जोड़ता है, जो पेस्ट को चिकनाई, रंग और स्वाद अच्छा रख सकता है; सौंदर्य प्रसाधनों (ग्लिसरीन के बजाय) में एक एंटी-ड्रायिंग एजेंट के रूप में, यह पायसीकारक की विस्तार और चिकनाई को बढ़ा सकता है और दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त है; सोर्बिटन फैटी एसिड एस्टर और इसके एथिलीन ऑक्साइड एडिक्ट में त्वचा को थोड़ी जलन का लाभ होता है और इसका व्यापक रूप से सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में उपयोग किया जाता है।
सोर्बिटोल एक बहुत व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला रासायनिक कच्चा माल है। सोर्बिटोल निर्जलित, हाइड्रोलाइज्ड, एस्ट्रिफ़ाइड, एल्डिहाइड के साथ संघनित है, एपॉक्साइड्स के साथ प्रतिक्रिया की जाती है, और उत्कृष्ट गुणों और विशेष कार्यों के साथ नए उत्पादों की एक श्रृंखला बनाने के लिए विभिन्न प्रकार के मोनोमर्स के साथ मोनोमर पोलीमराइजेशन या समग्र पोलीमराइजेशन को संश्लेषित किया जाता है। सोर्बिटन फैटी एसिड एस्टर और इसके एथिलीन ऑक्साइड एडिक्ट में त्वचा को थोड़ी जलन का लाभ होता है और इसका व्यापक रूप से सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में उपयोग किया जाता है।
सोर्बिटोल और प्रोपलीन ऑक्साइड का उपयोग फ्लेम रिटार्डेंट गुणों के साथ पॉलीयुरेथेन कठोर फोम का उत्पादन करने के लिए किया जाता है, या सिंथेटिक फैटी एसिड लिपिड के साथ तेल alkyd राल पेंट का उत्पादन करने के लिए। Sorbitol Rosin को अक्सर वास्तुशिल्प कोटिंग्स के लिए एक कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है। सोर्बिटन ग्रीस का उपयोग पॉलीविनाइल क्लोराइड राल और अन्य पॉलिमर में एक प्लास्टिसाइज़र और स्नेहक के रूप में किया जाता है, और इसे वास्तुशिल्प कोटिंग्स, स्नेहक और कंक्रीट पानी को कम करने वाले एजेंटों के लिए एक प्लास्टिसाइज़र के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
सोर्बिटोल को क्षारीय समाधान में लोहे, तांबे और एल्यूमीनियम आयनों के साथ जटिल किया जाता है और इसका उपयोग कपड़ा उद्योग में ब्लीचिंग और धोने में किया जाता है।
खाद्य -जोड़
अधिक हाइड्रॉक्सिल समूह शर्करा में निहित होते हैं, प्रोटीन ठंड विकृतीकरण को बाधित करने का बेहतर प्रभाव। सोर्बिटोल में 6 हाइड्रॉक्सिल समूह होते हैं, जिसमें मजबूत जल अवशोषण होता है और उत्पाद की जल गतिविधि को कम करने और उत्पाद के स्वाद और गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए हाइड्रोजन बॉन्डिंग के माध्यम से पानी के साथ जोड़ा जा सकता है।
पानी के साथ दृढ़ता से संयोजन करके, सोर्बिटोल उत्पाद की पानी की गतिविधि को कम कर सकता है, जिससे सूक्ष्मजीवों के विकास और प्रजनन को सीमित किया जा सकता है। Sorbitol में chelating गुण होते हैं और धातु आयनों को chelates बनाने के लिए बांध सकते हैं, जिससे आंतरिक पानी को बनाए रखा जा सकता है और धातु आयनों को एंजाइम गतिविधि को बाध्यकारी करने से रोका जा सकता है, जिससे प्रोटीज की गतिविधि कम हो जाती है। जमे हुए भंडारण के लिए, एक एंटीफ् is ीज़र एजेंट के रूप में सोर्बिटोल बर्फ के क्रिस्टल के गठन को कम कर सकता है, कोशिकाओं की अखंडता की रक्षा कर सकता है और प्रोटीन के अध: पतन को रोक सकता है, और अन्य परिरक्षक जैसे कि जटिल फॉस्फेट एंटीफ्, ीज़र प्रभाव में और सुधार कर सकते हैं। जलीय उत्पादों के प्रसंस्करण में, Sorbitol का उपयोग व्यापक रूप से एक जल गतिविधि के रूप में किया जाता है, जो भंडारण जीवन और उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए एक जल गतिविधि reducer के रूप में होता है। एंटीफ् ester ीज़र एजेंट समूह (1% यौगिक फॉस्फेट +6% ट्रेहलोस +6% शर्बतोल) के संयोजन ने झींगा और पानी की बाध्यकारी क्षमता में काफी सुधार किया, और बर्फ के क्रिस्टल के नुकसान को ठंड-थ्रूइंग प्रक्रिया के दौरान मांसपेशियों के ऊतकों को नुकसान पहुंचाया। एल-लाइसिन, सोर्बिटोल और कम सोडियम स्थानापन्न लवण (20% पोटेशियम लैक्टेट, 10% कैल्शियम एस्कॉर्बेट और 10% मैग्नीशियम क्लोराइड) का संयोजन कम सोडियम विकल्प नमक के साथ तैयार गोमांस की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है।
