फोम जितना बेहतर होगा, परिशोधन क्षमता उतनी ही बेहतर होगी?

हम दैनिक आधार पर उपयोग किए जाने वाले फोमिंग सफाई उत्पादों के बारे में कितना जानते हैं?क्या हमने कभी सोचा है: प्रसाधन सामग्री में फोम की क्या भूमिका है?

हम झागदार उत्पाद क्यों चुनते हैं?

 

 
 
तुलना और छँटाई के माध्यम से, हम जल्द ही अच्छी फोमिंग क्षमता वाले सतह एक्टिवेटर की स्क्रीनिंग कर सकते हैं, और सतह एक्टिवेटर का फोमिंग कानून भी प्राप्त कर सकते हैं: (पीएस: क्योंकि एक ही कच्चा माल विभिन्न निर्माताओं से है, इसका फोम प्रदर्शन भी अलग है, यहाँ विभिन्न कच्चे माल को दर्शाने के लिए अलग-अलग बड़े अक्षरों का उपयोग करेंनिर्माता)

①सर्फ़ेक्टेंट के बीच, सोडियम लॉरिल ग्लूटामेट में मजबूत फोमिंग क्षमता होती है, और डिसोडियम लॉरिल सल्फोसुसिनेट में कमजोर फोमिंग क्षमता होती है।

② अधिकांश सल्फेट सर्फेक्टेंट, एम्फोटेरिक सर्फेक्टेंट और गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट में मजबूत फोम स्थिरीकरण क्षमता होती है, जबकि अमीनो एसिड सर्फेक्टेंट में आमतौर पर कमजोर फोम स्थिरीकरण क्षमता होती है।यदि आप अमीनो एसिड सर्फेक्टेंट उत्पाद विकसित करना चाहते हैं, तो आप मजबूत फोमिंग और फोम स्थिरीकरण क्षमता वाले एम्फोटेरिक या गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट का उपयोग करने पर विचार कर सकते हैं।

एक ही सर्फेक्टेंट के फोमिंग बल और स्थिर फोमिंग बल का आरेख:

 
एक सर्फेक्टेंट क्या है?

सर्फेक्टेंट एक ऐसा यौगिक है जिसके अणु में कम से कम एक महत्वपूर्ण सतह आत्मीयता समूह होता है (ज्यादातर मामलों में इसकी पानी में घुलनशीलता की गारंटी के लिए) और एक गैर-यौन समूह होता है जिसके लिए बहुत कम आत्मीयता होती है।आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले सर्फेक्टेंट आयनिक सर्फेक्टेंट (धनायनिक सर्फेक्टेंट और आयनिक सर्फेक्टेंट सहित), गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट, एम्फोटेरिक सर्फेक्टेंट हैं।
फोमिंग डिटर्जेंट के लिए सरफेस एक्टिवेटर प्रमुख घटक है।अच्छे प्रदर्शन के साथ सतह एक्टिवेटर का चयन कैसे करें, इसका मूल्यांकन फोम प्रदर्शन और घटती शक्ति के दो आयामों से किया जाता है।उनमें से, फोम प्रदर्शन के मापन में दो सूचकांक शामिल हैं: फोमिंग प्रदर्शन और फोम स्थिरीकरण प्रदर्शन।

फोम गुणों का मापन

हमें बुलबुलों की क्या परवाह?

यह बस है, क्या यह तेजी से उबलता है?क्या बहुत सारा झाग है?क्या बुलबुला कायम रहेगा?
इन सवालों के जवाब हमें कच्चे माल के निर्धारण और स्क्रीनिंग में मिलेंगे
हमारे परीक्षण की मुख्य विधि राष्ट्रीय मानक परीक्षण विधि - रॉस-माइल्स विधि (रोश फोम निर्धारण विधि) के अनुसार मौजूदा उपकरणों का उपयोग करना है, जो आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले 31 सर्फेक्टेंट के फोमिंग बल और फोम स्थिरता का अध्ययन, निर्धारण और स्क्रीनिंग करती है। प्रयोगशाला.
परीक्षण विषय: आमतौर पर प्रयोगशालाओं में उपयोग किए जाने वाले 31 सर्फेक्टेंट
परीक्षण आइटम: फोमिंग बल और विभिन्न सर्फेक्टेंट का स्थिर फोमिंग बल
परीक्षण विधि: रोथ फोम परीक्षक;नियंत्रण चर विधि (समान एकाग्रता समाधान, स्थिर तापमान);
कंट्रास्ट सॉर्ट
डेटा प्रोसेसिंग: अलग-अलग समय अवधि में फोम की ऊंचाई रिकॉर्ड करें;
0 मिनट की शुरुआत में फोम की ऊंचाई टेबल का फोमिंग बल है, ऊंचाई जितनी अधिक होगी, फोमिंग बल उतना ही मजबूत होगा;फोम स्थिरता की नियमितता को 5 मिनट, 10 मिनट, 30 मिनट, 45 मिनट और 60 मिनट के लिए फोम ऊंचाई संरचना चार्ट के रूप में प्रस्तुत किया गया था।फोम के रखरखाव का समय जितना लंबा होगा, फोम की स्थिरता उतनी ही मजबूत होगी।
परीक्षण और रिकॉर्डिंग के बाद इसका डेटा इस प्रकार दिखाया गया है:
 

 
तुलना और छँटाई के माध्यम से, हम जल्द ही अच्छी फोमिंग क्षमता वाले सतह एक्टिवेटर की स्क्रीनिंग कर सकते हैं, और सतह एक्टिवेटर का फोमिंग कानून भी प्राप्त कर सकते हैं: (पीएस: क्योंकि एक ही कच्चा माल विभिन्न निर्माताओं से है, इसका फोम प्रदर्शन भी अलग है, यहाँ विभिन्न कच्चे माल निर्माताओं का प्रतिनिधित्व करने के लिए अलग-अलग बड़े अक्षरों का उपयोग करें)

① सर्फेक्टेंट में, सोडियम लॉरिल ग्लूटामेट में मजबूत फोमिंग क्षमता होती है, और डिसोडियम लॉरिल सल्फोसुसिनेट में कमजोर फोमिंग क्षमता होती है।

② अधिकांश सल्फेट सर्फेक्टेंट, एम्फोटेरिक सर्फेक्टेंट और गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट में मजबूत फोम स्थिरीकरण क्षमता होती है, जबकि अमीनो एसिड सर्फेक्टेंट में आमतौर पर कमजोर फोम स्थिरीकरण क्षमता होती है।यदि आप अमीनो एसिड सर्फेक्टेंट उत्पाद विकसित करना चाहते हैं, तो आप मजबूत फोमिंग और फोम स्थिरीकरण क्षमता वाले एम्फोटेरिक या गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट का उपयोग करने पर विचार कर सकते हैं।
 
एक ही सर्फेक्टेंट के फोमिंग बल और स्थिर फोमिंग बल का आरेख:
 

सोडियम लॉरिल ग्लूटामेट

अमोनियम लॉरिल सल्फेट

फोमिंग प्रदर्शन और एक ही सर्फेक्टेंट के फोम स्थिरीकरण प्रदर्शन के बीच कोई संबंध नहीं है, और अच्छे फोमिंग प्रदर्शन के साथ सर्फेक्टेंट का फोम स्थिरीकरण प्रदर्शन अच्छा नहीं हो सकता है।
विभिन्न सर्फेक्टेंट की बुलबुला स्थिरता की तुलना:

 
पुनश्च: सापेक्ष परिवर्तन दर = (0 मिनट पर फोम की ऊंचाई - 60 मिनट पर फोम की ऊंचाई)/0 मिनट पर फोम की ऊंचाई
मूल्यांकन मानदंड: सापेक्ष परिवर्तन दर जितनी अधिक होगी, बुलबुला स्थिरीकरण क्षमता उतनी ही कमजोर होगी
बबल चार्ट के विश्लेषण से यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि:

① डिसोडियम कोकाम्फोएम्फोडायसेटेट में सबसे मजबूत फोम स्थिरीकरण क्षमता होती है, जबकि लॉरिल हाइड्रॉक्सिल सल्फोबेटाइन में सबसे कमजोर फोम स्थिरीकरण क्षमता होती है।

② लॉरिल अल्कोहल सल्फेट सर्फेक्टेंट की फोम स्थिरीकरण क्षमता आम तौर पर अच्छी होती है, और अमीनो एसिड एनियोनिक सर्फेक्टेंट की फोम स्थिरीकरण क्षमता आम तौर पर खराब होती है;

फ़ॉर्मूला डिज़ाइन संदर्भ:

सतह एक्टिवेटर के फोमिंग प्रदर्शन और फोम स्थिरीकरण प्रदर्शन के प्रदर्शन से यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि दोनों के बीच कोई निश्चित कानून और सहसंबंध नहीं है, यानी, अच्छा फोमिंग प्रदर्शन जरूरी नहीं कि अच्छा फोम स्थिरीकरण प्रदर्शन हो।यह हमें सर्फेक्टेंट कच्चे माल की स्क्रीनिंग में बनाता है, हमें सर्फेक्टेंट के उत्कृष्ट प्रदर्शन, विभिन्न प्रकार के सर्फेक्टेंट के उचित संयोजन पर पूरा ध्यान देने पर विचार करना चाहिए, ताकि इष्टतम फोम प्रदर्शन प्राप्त किया जा सके।साथ ही, फोम गुणों और घटती शक्ति दोनों के सफाई प्रभाव को प्राप्त करने के लिए इसे मजबूत घटती शक्ति वाले सर्फेक्टेंट के साथ जोड़ा जाता है।

घटती शक्ति परीक्षण:

उद्देश्य: मजबूत डिकॉन्गेस्टेंट क्षमता वाले सतह सक्रियकर्ताओं की स्क्रीनिंग करना, और विश्लेषण और तुलना के माध्यम से फोम गुणों और घटती शक्ति के बीच संबंध का पता लगाना।
मूल्यांकन मानदंड: हमने सतह एक्टिवेटर परिशोधन से पहले और बाद में फिल्म कपड़े के दाग पिक्सल के डेटा की तुलना की, यात्रा मूल्य की गणना की, और घटती शक्ति सूचकांक का गठन किया।सूचकांक जितना अधिक होगा, घटती शक्ति उतनी ही मजबूत होगी।
 

 
उपरोक्त आंकड़ों से यह देखा जा सकता है कि निर्दिष्ट शर्तों के तहत, मजबूत घटती शक्ति अमोनियम लॉरिल सल्फेट है, और कमजोर घटती शक्ति दो सीएमईए है;
उपरोक्त परीक्षण डेटा से यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि सर्फेक्टेंट के फोम गुणों और इसकी घटती शक्ति के बीच कोई सीधा संबंध नहीं है।उदाहरण के लिए, मजबूत घटती शक्ति के साथ अमोनियम लॉरिल सल्फेट का फोम प्रदर्शन अच्छा नहीं है।हालाँकि, C14-16 ओलेफिन सोडियम सल्फोनेट का फोमिंग प्रदर्शन, जिसकी घटती शक्ति कम है, सबसे आगे है।
 

तो ऐसा क्यों है कि आपके बाल जितने अधिक तैलीय होंगे, वे उतने ही कम झागदार होंगे?(एक ही शैम्पू का उपयोग करते समय)।

वस्तुतः यह एक सार्वभौमिक घटना है।जब आप अधिक चिकने बालों से अपने बाल धोते हैं, तो झाग तेजी से कम हो जाता है।क्या इसका मतलब यह है कि फोम का प्रदर्शन खराब है?दूसरे शब्दों में, क्या फोम का प्रदर्शन जितना बेहतर होगा, घटने की क्षमता उतनी ही बेहतर होगी?
प्रयोग द्वारा प्राप्त आंकड़ों से हम पहले से ही जानते हैं कि फोम की मात्रा और फोम स्थायित्व सर्फेक्टेंट के फोम गुणों, यानी फोमिंग गुणों और फोम स्थिरीकरण गुणों द्वारा निर्धारित किया जाता है।फोम की कमी से सर्फेक्टेंट की परिशोधन क्षमता स्वयं कमजोर नहीं होगी।यह बात तब भी साबित हो गई है जब हमने सतह एक्टिवेटर की घटती क्षमता का निर्धारण पूरा कर लिया है, अच्छे फोम गुणों वाले सतह एक्टिवेटर में अच्छी घटती शक्ति नहीं हो सकती है, और इसके विपरीत।
 
इसके अलावा, हम यह भी साबित कर सकते हैं कि दोनों के अलग-अलग कार्य सिद्धांतों से फोम और सर्फैक्टेंट डीग्रीजिंग के बीच कोई सीधा संबंध नहीं है।
 
सर्फेक्टेंट फोम का कार्य:

फोम विशिष्ट परिस्थितियों में सतह सक्रिय एजेंट का एक रूप है, इसकी मुख्य भूमिका सफाई प्रक्रिया को एक आरामदायक और सुखद अनुभव देना है, इसके बाद तेल की सफाई एक सहायक भूमिका निभाती है, जिससे तेल को फिर से जमा करना आसान नहीं होता है फोम की क्रिया, अधिक आसानी से धुल जाती है।
 
सर्फैक्टेंट के फोमिंग और डीग्रीजिंग का सिद्धांत:
सर्फेक्टेंट की सफाई शक्ति पानी-वायु इंटरफेशियल तनाव (फोमिंग) को कम करने की क्षमता के बजाय तेल-पानी इंटरफेशियल तनाव (घटाने) को कम करने की क्षमता से आती है।
जैसा कि हमने इस लेख की शुरुआत में बताया था, सर्फेक्टेंट एम्फीफिलिक अणु हैं, जिनमें से एक हाइड्रोफिलिक है और दूसरा हाइड्रोफिलिक है।इसलिए, कम सांद्रता पर, सर्फेक्टेंट पानी की सतह पर बना रहता है, जिसका लिपोफिलिक (पानी से नफरत करने वाला) सिरा बाहर की ओर होता है, जो पहले पानी की सतह को कवर करता है, यानी जल-वायु इंटरफ़ेस, और इस प्रकार कम हो जाता है इस इंटरफ़ेस पर तनाव.

हालाँकि, जब सांद्रता एक बिंदु से अधिक हो जाती है, तो सर्फेक्टेंट क्लस्टर करना शुरू कर देगा, मिसेल का निर्माण करेगा, और इंटरफेशियल तनाव कम नहीं होगा।इस सांद्रता को क्रिटिकल मिसेल सांद्रता कहा जाता है।
 

 
सर्फेक्टेंट की झाग बनाने की क्षमता अच्छी है, जो दर्शाता है कि इसमें पानी और हवा के बीच अंतरापृष्ठीय तनाव को कम करने की एक मजबूत क्षमता है, और कम अंतरापृष्ठीय तनाव का परिणाम यह है कि तरल अधिक सतहों (गुच्छे का कुल सतह क्षेत्र) का निर्माण करता है बुलबुले शांत पानी की तुलना में बहुत बड़े होते हैं)।
सर्फेक्टेंट की परिशोधन शक्ति दाग की सतह को गीला करने और इसे इमल्सीफाई करने की क्षमता में निहित है, यानी, तेल को "कोट" करने और इसे इमल्सीकृत होने और पानी में धोने की अनुमति देने की क्षमता में निहित है।
 
इसलिए, सर्फेक्टेंट की परिशोधन क्षमता तेल-पानी इंटरफेस को सक्रिय करने की क्षमता से जुड़ी होती है, जबकि फोमिंग क्षमता केवल जल-वायु इंटरफेस को सक्रिय करने की क्षमता का प्रतिनिधित्व करती है, और दोनों पूरी तरह से संबंधित नहीं हैं।इसके अलावा, कई गैर-फोमिंग क्लीनर भी हैं, जैसे कि मेकअप रिमूवर और मेकअप रिमूवर तेल जो आमतौर पर हमारे दैनिक जीवन में उपयोग किए जाते हैं, जिनमें एक मजबूत परिशोधन क्षमता भी होती है, लेकिन कोई फोम उत्पन्न नहीं होता है, और यह स्पष्ट है कि फोम और परिशोधन एक ही चीज़ नहीं हैं.
 
विभिन्न सर्फेक्टेंट के फोम गुणों के निर्धारण और स्क्रीनिंग के माध्यम से, हम स्पष्ट रूप से बेहतर फोम गुणों वाले सर्फेक्टेंट को प्राप्त कर सकते हैं, और फिर सर्फेक्टेंट की घटती शक्ति के निर्धारण और अनुक्रमण के माध्यम से, हमें सर्फेक्टेंट की प्रदूषण क्षमता को दूर करना होगा।इस संयोजन के बाद, विभिन्न सर्फेक्टेंट के फायदों पर पूरा ध्यान दें, सर्फेक्टेंट को अधिक संपूर्ण और बेहतर प्रदर्शन दें, और बेहतर सफाई प्रभाव और उपयोग का अनुभव प्राप्त करें।इसके अलावा, हम सर्फैक्टेंट के कार्य सिद्धांत से यह भी महसूस करते हैं कि फोम सीधे सफाई शक्ति से संबंधित नहीं है, और ये अनुभूति हमें शैम्पू का उपयोग करते समय अपना निर्णय और संज्ञान लेने में मदद कर सकती है, ताकि हमारे लिए उपयुक्त उत्पाद का चयन कर सकें।